hola divendres varem fer creps, us poso aquí la recepta
ingredients:
125 grams de farina
3 ous
250 ml de llet
sal o sucre
procés:
primer de tot tenim que batre el ous a punt de neu, després de remoure els ous tenim que posar la llet i barrejar-la amb els ous. Quan quedi tot barrejat posar la farina a poc a poc, quan quedi tot barrejat deixar-la reposar un quart o mig hora. Després de deixar-la reposar ja està preparada per fer les creps.
Es posa una paella al foc amb una mica d´oli, s´hi posa una mica de massa i es mo la paella perque s´escampi bé. Quan está una mica daurada li donem la volta fins que estigui feta per l´altre costat i li posas per dins xocolata o melmelada o pernil dolç ect...
einas:
una paella
un fogó
Omar
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada